Bokashi é um termo japonês que significa matéria orgânica fermentada.
Refere-se a um método de compostagem em 2 etapas que pode ser feita em pequenos espaços e que usa microrganismos eficientes para fermentar rapidamente resíduos de alimentos, incluindo frutas, legumes, carne, laticínios e pão.
Refere-se a um método de compostagem em 2 etapas que pode ser feita em pequenos espaços e que usa microrganismos eficientes para fermentar rapidamente resíduos de alimentos, incluindo frutas, legumes, carne, laticínios e pão.
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